6 Ideas innovadoras para atraer clientes a tu bar

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¬ŅCu√°les son los ingredientes de un bar de √©xito?

Podemos considerar que un bar tiene éxito cuando el boca a boca de sus clientes (físico o digital) tiene ya su propia inercia, y es capaz no solo de atraer clientes, sino también de hacer que repitan o le recomienden. Pero el verdadero factor que determina el triunfo de un bar y su continuidad es la gestión eficiente de sus recursos, cubriendo costes y generando beneficios, gracias a un flujo continuo de clientes.

Para ello tiene que trabajar dos aspectos: por un lado, la afluencia, y por otro, el aumento del ticket medio de consumo.

Son tres los requisitos mínimos que ha de cumplir este tipo de negocio: ofrecer productos o servicios de calidad, una excelente atención al cliente y un ambiente agradable en el que el visitante se sienta a gusto.

Solo si tenemos una buena base podremos empezar a construir una estrategia efectiva basada en ideas innovadoras para promocionar tu bar:

Objetivo 1: Notoriedad

El punto de partida es darse a conocer. Para un bar, la localización es muy importante, sin embargo, no tiene por qué ser un factor decisivo.

Obviamente un local de copas en una zona concurrida tiene muchas m√°s posibilidades de captar clientes que otro que est√© alejado. Sin embargo, no tiene que ser una barrera, pues una localizaci√≥n at√≠pica puede ser un factor de diferenciaci√≥n jugando con la exclusividad o ¬ęclandestinidad¬Ľ del local.

Existen muchas técnicas para dar a conocer un pub, café, club…

EVENTOS

Un concierto, una actuación, invitación de un personaje famoso, fiestas temáticas…

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Estas acciones son efectivas porque bien organizadas generan mucho ruido. No obstante, el objetivo no es hacer ruido un día, si no dar a conocer el local, y que vuelvan. Otro inconveniente que tiene este tipo de acción es el coste, pero no te preocupes si esto no está a tu alcance. Existen otras técnicas más económicas y no por ello menos eficaces.

MARKETING DE PROXIMIDAD

    • En los bares y el sector de la restauraci√≥n, el marketing de proximidad juega un importante papel: los cl√°sicos flyers que se reparten en las calles, c√≥digos QR, Wi-Fi, nuevas tecnolog√≠as como beacons o NFC, y por supuesto la geolocalizaci√≥n‚Ķ
    • No hay que olvidar el papel principal que tiene hoy en d√≠a el m√≥vil como punto de contacto directo e inmediato con los clientes.
    • Cuida tambi√©n tu presencia en directorios y p√°ginas web de referencia.- Crea alianzas con otros locales o negocios de la zona. Si tienes un bar de copas, puedes asociarte con un restaurante cercano, para que acudan a tu local despu√©s de la comida o cena, mediante alg√ļn tipo de ventaja o promoci√≥n.
    • Existen campa√Īas que activan el comercio local, como son organizar rutas gastron√≥micas, de tapas, de vino, etc.

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Objetivo 2: Afluencia

El síndrome del sitio vacío es un problema al que se enfrentan muchos bares. Las personas funcionamos por imitación y solemos entrar en locales donde ya haya gente, como si esto fuera una especie de recomendación indirecta.

PROMOCIONES

      • Haz una selecci√≥n de tu target m√°s activo, el que mejor vaya a responder a tus acciones. Realiza promociones o invitaciones atractivas para romper la barrera del sitio vac√≠o.
      • Puedes realizar promociones como ofertas 2×1, happy hour, o bien ofrecer servicios especiales como Wi-Fi, pantallas grandes o emisi√≥n de eventos deportivos o canales exclusivos.

Aqu√≠ la atenci√≥n al cliente desempe√Īa un papel esencial.

      • Da la bienvenida, y muestra buena disposici√≥n y adel√°ntate siempre que puedas a las necesidades del cliente.
      • Aseg√ļrate de que el cliente est√© c√≥modo y que percibe que est√°s dando lo mejor de ti.
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Objetivo 3: Que repita o si no repite, que recomiende

Si un bar no tiene clientes habituales o que lo recomienden est√° abocado al fracaso.

RECOMENDACIONES

      • Hay locales que tienen una alta rotaci√≥n de clientes (vacaciones, ocasiones especiales‚Ķ) y no siempre existe la posibilidad de repetir. Sin embargo, esto no es incompatible con que te recomienden.
      • Procura que tus visitantes dejen constancia de su experiencia, en las redes sociales o en sitios webs de referencia como Tripadvisor‚Ķ

FIDELIZACI√ďN

      • Si tu local te permite tener clientes habituales, emplea t√©cnicas de fidelizaci√≥n de clientes para mantenerlos contigo.Tarjetas de fidelizaci√≥n, promociones especiales, invitaciones y descuentos‚Ķ
      • Utiliza a tus clientes para que te ayuden a captar nuevos: trae a un amigo, acompa√Īante gratis‚Ķ

SMS MARKETING

En muchas de estas ideas el Marketing por SMS puede aportar su granito de arena:

      • Llena tu local en sus horas m√°s bajas: una buena segmentaci√≥n de tus clientes y programar el env√≠o de tus campa√Īas te permitir√° optimizar tus campa√Īas. Env√≠a un SMS a tus clientes un par de horas antes de la hora de comer con un sugerente men√ļ, o cu√©ntale qu√© le has preparado para cuando salga del trabajo.
      • Capta y fideliza a tus clientes con una comunicaci√≥n personalizada y directa, adaptada a sus gustos e intereses.
      • Env√≠a promociones y descuentos en tiempo real, ya que en la restauraci√≥n el tiempo es clave.
      • Recoge la opini√≥n de tus clientes y genera recomendaciones. Con el SMS est√°s a un clic de que tus clientes te recomienden.

Y recuerda que la mejor publicidad de una marca es la de un cliente satisfecho.

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